リヴゴーシュの苺ショートケーキは“ふわり”という名のこちら。
ブッセのようなスポンジの表面がたまりません!ガシュっとして甘い。
カステラみたいな弾力もおもしろいし。
苺の他にパイナップルや桃も入っていたな。
お菓子作りが得意な友達のママを思い出します。
リヴゴーシュ・ドゥ・ラ・セーヌ
札幌市東区北20条東15-2-8バークフォルム元町2
011-742-7023
10:30-19:00
http://homepage3.nifty.com/rive-gauche~seine/